أفكار جديدَة للفُطور
الفطور أهم وجبة في اليوم و لكن للأسف أغلبنا يهملها
البعض يفضل اللحوم على الفطور
و البعض الأجبان أو النشويات أو الخضار ..
فى هذا
الموضوع جميع الرغبات و تطور طرق التقديم
[ أسياخ الحلوم المشوية ]
جبنه حلوم + فلفل بارد ملون
نقطع الجبنه مكعبات + الفلفل وندخلها اصياخ بالدور ..
ثم نحطها ع الشوايه بدون زيت .
نقلبها حتى تنشوي جميع الجهات ..
نقدمها مع خبز محمص ومربى ومكدوس وزيتون ..
[ مزرعة بالبيض ]
سبب التسميه ان فيها انواع كثيره من الخضار ..
بيض + بقدونس + بصل + ثوم + طماط +
فلفل بارد [ بصل اخضر ] حسب الرغبه
نقطع البصل ونحمسه بالزيت ثم نضيف الثوم المهروس ..
ثم الطماط والفلفل البارد بعد التقطيع وباقي الخضار ..
نصبها بصينيه بعد دهنها بالزيت
و ندخلها الفرن بعد رشها بالجبن ..
( بالقلايه اسرع ونغطيها بغطى قدر .. )
بعد ماتتحمر من تحت نقدمها ..
مع رشة بقدونس مفروم وبطاطس وخبز محمص ..